燕麥片的功效與作用及食用方法，燕麥片和麥片是一種東西嗎？燕麥片和麥片不是一種東西，麥片是多種谷物混合而成，燕麥片只占一小部分或者不含燕麥片；而純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒。燕麥片是我們平時(shí)很常見的的一種食物，因?yàn)楹胸S富的營養(yǎng)價(jià)值，許多人都會把它當(dāng)早餐來吃，而燕麥中含有的燕麥膠還有助于減脂，深受人們的喜愛;那么大家知道燕麥片的功效作用都有哪些？

　　燕麥片有多種不同的使用方法，因?yàn)槭袌錾铣鍪鄣难帑溒梢苑譃槎鄠€(gè)不同的類型，有生燕麥片也有快熟燕麥片，還有即食燕麥片，生燕麥片在吃的時(shí)候必須經(jīng)過煮制或炒制才能吃，而快熟燕麥片只需要經(jīng)過短時(shí)間的烹調(diào)就能食用，即食燕麥片的吃法最簡單，直接用沸水沖泡就能吃。

　　燕麥片的功效與作用及食用方法

　　燕麥片能用開水沖泡，不過這是需要準(zhǔn)備的，燕麥片必須是可以即食的燕麥片每次準(zhǔn)備30克，再準(zhǔn)備一杯鮮牛奶，喝半個(gè)蘋果，半根香蕉以及適量的葡萄干，把準(zhǔn)備好的燕麥片放在杯子中，沖入開水沖泡，等它變軟以后，加入牛奶，再把香蕉和蘋果全部切成小丁放在燕麥粥中，隨后放入準(zhǔn)備好的葡萄干，吃的時(shí)候調(diào)勻。

　　燕麥片還能和胡蘿卜雞蛋等食材搭配在一起煎餅吃，這里需要準(zhǔn)備的燕麥片是那種快熟燕麥片，每次取一百左右克放在碗中，加入兩個(gè)雞蛋，再放入一根胡蘿卜的胡蘿卜丁，放適量食用鹽和胡椒粉，加少量清水調(diào)勻制成面糊，然后在平底鍋中放油，去適當(dāng)?shù)拿孀o(hù)入鍋攤成餅狀煎到表面發(fā)黃以后取出就能食用。

　　市場上出售的生燕麥片特別適合用來煮粥喝，再用它煮粥時(shí)應(yīng)該先用清水把它淘洗干凈，再與適量大米小米等粥類食材放在一起入鍋加清水煮制成粥，直接吃，另外市場上出售的生燕麥片還可以喝，黑豆，黃豆等食材搭配在一起一起做豆?jié){喝，那樣會讓做出的豆?jié){有淡淡的麥香，也能讓豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值更高。

　　蛋白美白滋養(yǎng)肌膚是有機(jī)燕麥片的重要功效之一，因?yàn)橛袡C(jī)燕麥片中含有豐富的抗氧化成分，它還還有一些天然熊果苷這些物質(zhì)都能阻止人體的黑色素生成，便能淡化色斑，美白肌膚，而它含有的植物蛋白和氨基酸等營養(yǎng)被人體吸收后，還能提高皮膚細(xì)胞活性，能加快皮膚細(xì)胞代謝也能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚。

　　平時(shí)人們多吃有機(jī)燕麥片能清腸排毒，它含有的纖維素再進(jìn)入人體后能吸水膨脹，它能軟化大便，也能促進(jìn)腸道蠕動，縮短人體排便時(shí)間，能讓人體內(nèi)淤積的垃圾和毒素隨身體代謝一起排出體外，經(jīng)常吃有機(jī)燕麥片，既能預(yù)防緩解便秘又能清腸排毒維持腸道功能穩(wěn)定。人們多吃有機(jī)燕麥片還能減肥瘦身，它是一種高纖維低脂低熱量的健康食材，人們食用它能增加身體保護(hù)感，并能減少身體對其他食物的攝入，而且它含有的水溶性纖維還能縮短人體排便時(shí)間，清理人體內(nèi)淤積的脂肪和垃圾，能促進(jìn)身體代謝，防止熱量在身體內(nèi)堆積，經(jīng)常食用能讓體重明顯減輕。