麥當(dāng)勞中國稱薯?xiàng)l供應(yīng)沒問題,韓國麥當(dāng)勞暫停銷售，今天,韓國麥當(dāng)勞在官網(wǎng)發(fā)布公告稱,由于供應(yīng)鏈出現(xiàn)意外問題,導(dǎo)致我們暫時(shí)無法提供炸薯?xiàng)l。給各位顧客帶來不便深感抱歉,我們將盡最大努力盡快恢復(fù)銷售。韓國麥當(dāng)勞向韓聯(lián)社表示,是由于擔(dān)心冷凍土豆不合格,因此暫停了炸薯?xiàng)l的銷售。

　　此前,由于疫情期間全球供應(yīng)鏈出現(xiàn)問題,韓國麥當(dāng)勞也曾在2021年和2022年暫停炸薯?xiàng)l銷售。該話題今天沖上熱搜。對于韓國停售,今天麥當(dāng)勞中國在回應(yīng)查詢時(shí)表示,麥當(dāng)勞中國目前的薯?xiàng)l供應(yīng)沒有問題,喜歡您來。

　　韓國麥當(dāng)勞暫停銷售炸薯?xiàng)l

　　韓國麥當(dāng)勞宣布,從當(dāng)天上午10時(shí)30分起,韓國麥當(dāng)勞所有門店已經(jīng)停止炸薯?xiàng)l銷售,消費(fèi)者點(diǎn)不了包含炸薯?xiàng)l的套餐,如果購買漢堡單品,會提供中號可樂,炸薯?xiàng)l具體恢復(fù)銷售的時(shí)間將另行通知。

　　韓國麥當(dāng)勞暫停銷售炸薯?xiàng)l,或與胡塞武裝襲擊紅海商船有關(guān),麥當(dāng)勞再次卷入是非。日前,麥當(dāng)勞美國方面公開承認(rèn),根據(jù)美國去年底啟用的新方法檢測結(jié)果顯示,每份麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l中不利于身體健康的反式脂肪酸含量比以前增加了三分之一。對此,麥當(dāng)勞中國前天再次發(fā)出緊急聲明,稱中國內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳所供應(yīng)的薯?xiàng)l不含反式脂肪酸。

　　韓國麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l是使用冷凍土豆進(jìn)行烹飪的,韓國大多數(shù)麥當(dāng)勞門店都從美國最大的一家冷凍土豆公司進(jìn)口,以達(dá)到統(tǒng)一的味道。對于此次暫停銷售炸薯?xiàng)l的原因,韓國麥當(dāng)勞的官方解釋是內(nèi)部供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問題,擔(dān)心已經(jīng)到貨的部分冷凍土豆不達(dá)標(biāo),從品控的層面考慮決定中斷產(chǎn)品供應(yīng)。

　　不過業(yè)界分析也有可能是由于紅海局勢長期緊張,全球海運(yùn)運(yùn)費(fèi)暴漲、運(yùn)輸時(shí)間延長,因此冷凍土豆的供應(yīng)變得困難,新一輪加沙沖突以來,也門的胡塞武裝經(jīng)常襲擊經(jīng)過紅海的商船,聲稱這是為了反對以色列在加沙軍事行動,聲援巴勒斯坦人,韓國一些消費(fèi)者表示很好奇為什么不能更換韓國產(chǎn)土豆以確保供應(yīng)穩(wěn)定。

　　根據(jù)美國食品與藥物管理局方面稱,反式脂肪酸可增加人體不良膽固醇,增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。國內(nèi)一些營養(yǎng)專家則表示,反式脂肪酸會增加人體膽固醇含量,特別是低密度脂蛋白膽固醇的含量,是引發(fā)膽固醇問題和動脈阻塞的主要誘因之一。